일본어 초급 단어 공부 - 흑백요리사 , 일본 요리로 단어 외우기

일반적으로 '흑백'과 '요리사'를 조합하여 직역하면 다음과 같습니다.

• 흑백 (黑白):
  • 黒白 (こくびゃく, 코쿠뱌쿠) - 격식 있는 표현
  • 白黒 (しろくろ, 시로쿠로) - 일반적인 표현 (이 표현이 프로그램 제목에도 사용되었죠)
• 요리사:
  • 料理人 (りょうりにん, 료-리닌) - (가장 일반적)
  • シェフ (셰후) - (Chef, )

따라서 '白黒の料理人' (시로쿠로노 료-리닌) 이라고 하면 '흑백의 요리사'라는 뜻이 됩니다.

한국의 요리 서바이벌 프로그램인 **'흑백요리사: 요리 계급 전쟁'**
일본어 공식 제목은 다음과 같습니다.

🇯🇵 일본어 공식 제목

• 白と黒のスプーン ～料理階級戦争～
  • 읽는 법: しろと くろ の スプーン ～りょうりかいきゅうせんそう～
  • 발음: 시로토 쿠로노 스푸-ㄴ ～료-리 카이큐- 센소-～
  • 뜻: 흰색과 검은색의 스푼 ～요리 계급 전쟁～
  •  

🍱 일본 음식 관련 일본어 초급 단어 10개

No.	한국어 뜻	일본어 (한자)	일본어 (히라가나)	한국어 발음 (참고용)
1	초밥	寿司	すし	스시
2	밥	ご飯	ごはん	고항
3	된장국	味噌汁	みそしる	미소시루
4	생선회	刺身	さしみ	사시미
5	튀김	天ぷら	てんぷら	덴푸라
6	라면	ラーメン	ラーメン	라-멘
7	카레	カレー	カレー	카레-
8	돈가스	豚カツ	とんかつ	돈카츠
9	차	お茶	おちゃ	오차
10	술 (주로 사케)	お酒	おさけ	오사케

 

'야키(焼き)'는 '굽다'라는 뜻이라 다른 음식 이름에도 많이 사용돼요.

단어	일본어	뜻
타코야키	たこ焼き	문어 구이 (문어빵)
오코노미야키	お好み焼き	좋아하는 것을 구운 것 (일본식 부침개)
야키토리	焼き鳥	닭꼬치 구이

======================================================================================

1. 오차즈케 (お茶漬け) 단어 풀이

구분	일본어 (히라가나/한자)	발음	뜻
お茶 (오차)	おちゃ / お茶	오차	차(Tea)
漬け (즈케)	つけ / 漬け	즈케	담금, 담그다

뜻: 차를 밥에 부어 담근 것

• 설명: 따뜻한 밥(ごはん) 위에 **차(お茶)**나 **뜨거운 육수(だし, 다시)**를 붓고, 그 위에 명란젓(たらこ, 타라코), 매실 장아찌(うめ, 우메), 연어(さけ, 사케) 등의 간단한 고명을 올려 먹는 음식입니다.

---

2. 오차즈케와 관련된 일본 요리 단어 5가지

오차즈케를 만들거나 식당에서 주문할 때 유용한 단어들입니다.

No.	한국어 뜻	일본어 (한자/가타카나)	일본어 (히라가나)	한국어 발음
1	육수/국물	出汁	だし	다시
2	따뜻한 물	お湯	おゆ	오유
3	고명	具	ぐ	구
4	명란젓	たらこ	たらこ	타라코
5	매실 장아찌	梅	うめ	우메